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Hausgemachter Fleischsalat

Hausgemachter Fleischsalat: Cremig und voller Geschmack

Hausgemachter Fleischsalat ist ein einfaches, köstliches Gericht, das perfekt für jede Brotzeit ist.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Gekochtes Rindfleisch Qualitativ hochwertig, gut gegart
  • 200 g Mayonnaise Für eine leichtere Variante griechischen Joghurt oder Quark verwenden
  • 100 g Essiggurken Wähle ausgewogene Sorten
  • 1 Stück Zwiebel Süßere Varianten für milderen Geschmack
  • 2 EL Senf Milder Senf ist empfehlenswert
  • 1 EL Essig Experimentiere mit verschiedenen Sorten
Für zusätzliche Frische
  • 2 EL Frische Kräuter Gehackte Kräuter wie Dill
Für kreative Variationen
  • 300 g Hühnchen oder Pute Alternativ zu Rindfleisch

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Stelle sicher, dass das gekochte Rindfleisch abgekühlt ist. Schneide es in dünne Streifen und hacke die Essiggurken sowie die Zwiebeln fein, um die Aromen gut zu verbinden.
  2. Dressing mischen: In einer Schüssel Mayonnaise, Senf und Essig kombinieren, bis sie schön cremig ist.
  3. Kombinieren: Füge die Rindfleischstreifen, Essiggurken und Zwiebeln zur Schüssel hinzu. Mische alles sanft.
  4. Geschmack anpassen: Probiere den Salat und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
  5. Kühlen: Stelle den Fleischsalat für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 380kcalCarbohydrates: 5gProtein: 28gFat: 28gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 3mg

Notes

Optional: Serviere ihn auf herzhaftem Brot oder als Dip zu Crackern.

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