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Hausgemachter Fleischsalat

Hausgemachter Fleischsalat: Cremig und voller Geschmack

Hausgemachter Fleischsalat ist ein klassisches und vielseitiges Gericht der deutschen Küche, das durch cremige Mayonnaise und zartes Rindfleisch überzeugt.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g gekochtes Rindfleisch qualitativ hochwertig
  • 200 g Mayonnaise
  • 100 g Essiggurken gehackt
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 EL Senf milder Senf
  • 2 EL Essig nach Geschmack
Zur zusätzlichen Frische
  • 1 Bund frische Kräuter z.B. Dill
Für kreative Variationen
  • 300 g Hühnchen oder Pute optional, statt Rindfleisch

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Brett

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Stelle sicher, dass das gekochte Rindfleisch abgekühlt ist. Schneide es in dünne Streifen und hacke die Essiggurken sowie die Zwiebeln fein.
  2. Dressing mischen: In einer Schüssel kombinieren, bis sie schön cremig ist.
  3. Kombinieren: Füge die Rindfleischstreifen, Essiggurken und Zwiebeln zur Schüssel hinzu und mische alles sanft.
  4. Geschmack anpassen: Probiere den Salat und passe die Gewürze wie Salz, Pfeffer oder mehr Essig nach deinem Geschmack an.
  5. Kühlen: Stelle den Fleischsalat für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 6gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Serviere ihn auf herzhaftem Brot oder als Dip zu Crackern für eine köstliche Snackvariante.

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