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Griechischer Nudel-Hackfleisch Auflauf mit Feta

Griechischer Nudel-Hackfleisch Auflauf mit Feta: Heimischer Genuss

Genießen Sie diesen Griechischen Nudel-Hackfleisch Auflauf mit Feta – ein herzhaftes und vielseitiges Gericht, das Familie und Freunde zusammenbringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Griechisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 250 g Kritharaki-Nudeln oder Orzo
  • 400 g Rinderhackfleisch oder Puten- / Hähnchenhackfleisch
  • 500 ml Tomatensauce hausgemacht oder aus der Dose
  • 200 g Feta-Käse oder Ziegenkäse
  • Optionales Gemüse (z.B. Zucchini, Aubergine) nach Vorliebe

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. Kochen Sie die Kritharaki-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind; anschließend abgießen.
  3. Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es gut durchgegart und leicht braun ist. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen, bevor Sie die Tomatensauce hinzufügen.
  4. Vermengen Sie die gekochten Nudeln und die Fleischsauce in einer Auflaufform.
  5. Bröckeln Sie den Feta-Käse gleichmäßig über die Nudel-Mischung.
  6. Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

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