Marinieren: Kombinieren Sie Olivenöl, die griechische Gewürzmischung und den gehackten Knoblauch in einer Schüssel. Fügen Sie das geschnittene Rindfleisch hinzu und lassen Sie es mindestens 2 Stunden oder über Nacht marinieren.

Braten: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittelhoher Temperatur. Garen Sie das marinierte Rindfleisch bis zur gewünschten Garstufe, bis es eine schöne, goldbraune Kruste hat.

Soße zubereiten: Vermengen Sie den Joghurt mit dem fein gehackten Knoblauch, einem Schuss Olivenöl und einer Prise Salz in einer separaten Schüssel.

Wraps zusammenstellen: Nehmen Sie das warme Fladenbrot und legen Sie das gegarte Rindfleisch hinein. Fügen Sie die Knoblauch-Joghurtsoße und das frische Gemüse hinzu.

Servieren: Rollen Sie das Fladenbrot auf, schneiden Sie es in zwei Hälften und genießen Sie die Wraps warm.