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Genießen Sie saftige luftgebackene Hähnchenbrust

Genießen Sie saftige luftgebackene Hähnchenbrust in 15 Minuten

Genießen Sie saftige luftgebackene Hähnchenbrust in nur 15 Minuten – ein einfaches, gesundes und köstliches Rezept.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: deutsche Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 Esslöffel Olivenöl Avocadoöl ist eine tolle Alternative.
  • 1 Teelöffel Küchen-Salz Diamond Kosher Salt ist besonders empfehlenswert.
  • 1 Teelöffel Oregano Italienische Gewürzmischung kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Paprika Geräuchertes Paprika intensiviert den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frischer, gemahlener Pfeffer für den besten Geschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann noch mehr Frische bringen.
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Hautlose, knochenlose Variante für besten Genuss.
Für das Topping
  • 1 Esslöffel Frischer Zitronensaft Optional, für eine frische Note.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Salz, Oregano, Paprika, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver zusammenrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
  2. Die Hähnchenbrust großzügig mit der Gewürzmischung einreiben, sodass alle Seiten gut bedeckt sind.
  3. Stellen Sie den Air Fryer auf 190°C (370°F) ein.
  4. Die gewürzten Hähnchenbrüste in den Air Fryer legen und für 10 Minuten garen.
  5. Nach 10 Minuten die Hähnchenbrust umdrehen und weitere 4-8 Minuten garen, bis die Innentemperatur 70°C (160°F) erreicht.
  6. Das Hähnchen mit Aluminiumfolie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 700mgPotassium: 600mgSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren, um dem Gericht noch mehr Aroma zu verleihen.

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