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Genießen Sie dieses einfache Rezept für Kräuter- und Fetadip mit Olivenöl

Genießen Sie dieses einfache Rezept für Kräuter- und Fetadip mit Olivenöl

Genießen Sie dieses einfache Rezept für Kräuter- und Fetadip mit Olivenöl, der perfekt für gesellige Abende oder als Snack geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Mediterrane Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Feta-Käse zerbröselt; kann durch Ziegenkäse für einen intensiveren Geschmack ersetzt werden.
  • 100 ml Olivenöl am besten hochwertiges, natives Olivenöl extra.
  • 2-3 EL Frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Oregano; getrocknete Kräuter können mit 1 Teelöffel ersetzt werden.
  • 1 Stück Zitronensaft Saft von 1 Zitrone.
  • 1-2 Zehen Knoblauch fein gehackt oder gepresst; Menge je nach Vorliebe anpassen.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack; mit Bedacht verwenden.

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Tipps für den perfekten Kräuter- und Fetadip
  1. Sammeln Sie alle benötigten Zutaten und stellen Sie sicher, dass alles frisch ist.
  2. Hacken Sie die frischen Kräuter und den Knoblauch fein.
  3. In einer Schüssel das zerbröselte Feta mit dem Olivenöl glatt rühren.
  4. Pressen Sie eine frische Zitrone und fügen Sie den Saft zur Feta-Mischung hinzu.
  5. Fügen Sie die gehackten Kräuter und den Knoblauch hinzu und mischen Sie alles gründlich.
  6. Probieren Sie den Dip und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  7. Lassen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  8. Garnieren Sie den Dip vor dem Servieren mit frischen Kräutern oder einem kleinen Schuss Olivenöl.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 23gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 17gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Kräuterarten, um Ihren eigenen, einzigartigen Kräuter- und Fetadip zu kreieren.

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