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Gegrilltes Hähnchen Bacon Pepper Jack Ciabatta

Gegrilltes Hähnchen Bacon Pepper Jack Ciabatta: Ein Genuss!

Genieße das Gegrilltes Hähnchen Bacon Pepper Jack Ciabatta mit saftigem Hähnchen, knusprigem Bacon und schmelzendem Pepper Jack Käse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 2 Stück Ciabatta-Brötchen Austauschbar mit Baguette oder Vollkornbrötchen
  • 2 Stück Große Hähnchenbrustfilets Längs halbieren für effektives Grillen
  • 4 Scheiben Pepper Jack Käse Kann durch Cheddar oder Mozzarella ersetzt werden
  • 4 Scheiben Rohgeräucherter Bacon Für leichtere Variante Truthahnbacon verwenden
  • 1 Stück Rote Paprika In lange, dünne Streifen schneiden
  • 1 Stück Rote Zwiebel In dünne Halbmonde schneiden
  • 2 Esslöffel Mayonnaise Kann durch Senf oder Avocado ersetzt werden
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel Öl zum Kochen Zum Einölen der Grillroste

Equipment

  • Grill
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Grill auf 425°F (218°C) vor und schneide die Ciabatta-Brötchen in der Mitte durch.
  2. Würze die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer. Lass sie einige Minuten ruhen.
  3. Lege den Bacon auf den Grill und grille ihn 7-8 Minuten auf indirekter Hitze.
  4. Platziere die Hähnchenbrustfilets auf den Grill und grille sie 3-4 Minuten pro Seite.
  5. Lege die Scheiben Pepper Jack Käse auf das Hähnchen in den letzten 1-2 Minuten.
  6. Grille die geschnittenen roten Zwiebeln und die rote Paprika 3-4 Minuten.
  7. Lege die Ciabatta-Hälften für 1-2 Minuten auf den Grill.
  8. Bestreiche die Innenseiten der Brötchen mit Mayonnaise und schichte die Zutaten darauf.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 650kcalCarbohydrates: 40gProtein: 40gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 1200mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 100mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Füge einige frische Spinatblätter für zusätzliche Vitamine hinzu.

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