Gefüllte Hähnchenbrust – Gesund und lecker aus der Heißluftfritteuse

Diese gefüllte Hähnchenbrust vereint köstlichen Geschmack mit gesunden, fettarmen Zutaten und ist eine ideale Wahl für ein Abendessen.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Ruhen lassen 5

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

4 Stück Hähnchenbrustfilets gleichmäßig dick geschnitten
200 g Frischkäse oder Ricotta/Quark
50 g Parmesan oder Feta
100 g Spinat frisch oder gut abgetropft gefroren
2 Zehen Gehackter Knoblauch für den besten Geschmack
1 TL Italienische Kräuter Oregano oder Thymian als Alternativen
1 Prise Salz nach Geschmack
1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Für die Zubereitung

2 EL Olivenöl oder andere pflanzliche Öle

Equipment

Heißluftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schneiden Sie vorsichtig eine Tasche in die Hähnchenbrustfilets, ohne sie komplett durchzuschneiden.
In einer Schüssel vermengen Sie Frischkäse, Parmesan, Spinat, Knoblauch und Kräuter. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchrühren.
Die Füllung gleichmäßig in die Tasche der Hähnchenbrustfilets geben und die Tasche sicher schließen.
Die gefüllten Hähnchenfilets mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und garen Sie die Hähnchenbrustfilets für 15-20 Minuten.
Lassen Sie die gefüllte Hähnchenbrust nach dem Garen für etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 32gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 50IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Hähnchenbrust gleichmäßig zu schneiden und nutzen Sie frische Zutaten für die beste Textur und Geschmack.

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