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Gebackenes BBQ-Hühnchen gegrillter Käse

Gebackenes BBQ-Hühnchen gegrillter Käse – Schneller Genuss für Alle

Ein köstliches gebackenes BBQ-Hühnchen gegrillter Käse-Sandwich mit milchfreiem Käse. Schneller Genuss für alle, perfekt für ein schnelles Mittagessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Amerikanisch, BBQ
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen Kann aus Rotisserie-Hühnchen sein.
  • 1/2 Tasse BBQ-Sauce Wähle eine hochwertige Marke oder kreiere deine eigene.
  • 1 Esslöffel roher Honig Agavendicksaft ist eine vegane Alternative.
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra Kann durch Traubenkern- oder Avocadoöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver Normales Paprikapulver für weniger Intensität.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1 Stück rote Zwiebel Schalotten sind eine mildere Alternative.
  • 4 Scheiben veganfreundliches Brot Brioche oder glutenfreies Brot sind möglich.
  • 1 Tasse milchfreier Cheddar-Käse Andere milchfreie Käsevarianten sind ebenfalls gut.
  • 2 Esslöffel vegane Butter Kann durch Kokosnussöl ersetzt werden.
Für die Kräuterbutter
  • 2 Esslöffel vegane Butter Basis für den aromatischen Aufstrich.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verstärkt den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • 1 Teelöffel Petersilie
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Dill

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch 1-2 Minuten anbraten, bis sie duften und leicht goldbraun sind.
  2. Zerkleinertes Hühnchen, BBQ-Sauce, Honig und geräuchertes Paprikapulver in die Pfanne geben. Umrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgewärmt ist. Vom Herd nehmen.
  3. In einer Schüssel die weiche vegane Butter mit Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum, Petersilie, Thymian und Dill glatt rühren.
  4. Die Kräuterbutter auf den Außenseiten der Brotscheiben verteilen. Auf einer Scheibe Käse und eine großzügige Portion BBQ-Hühnchen platzieren, dann mit einer weiteren Brotscheibe abdecken und leicht andrücken.
  5. Bei mittlerer bis niedriger Hitze jedes Sandwich 2-3 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
  6. Den Ofen auf 200°C vorheizen, die gebratenen Sandwiches auf ein Backblech legen und 8-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Kruste knusprig ist.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 28gFat: 22gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Gebackenes BBQ-Hühnchen gegrillter Käse sollte am besten frisch genossen werden. Bei Raumtemperatur kann es bis zu 1 Stunde bleiben, aber genieße es am besten sofort.

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