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Blechkuchen-Braunies

Fudgy Blechkuchen-Braunies mit verführerischem Frosting

Genießen Sie diese unwiderstehlichen Blechkuchen-Braunies, die durch ihr fudgy Innenleben und das cremige Frosting begeistern. Ein schnelles Rezept für Schokoladenliebhaber!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownieteig
  • ½ Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 6 Unzen Dunkle oder Bittersüße Schokolade Halbbitterschokolade für eine süßere Variante.
  • 2 große Eier Nicht zu viel schlagen.
  • ¾ Tasse Zucker Kann reduziert werden.
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt Verstärkt das Aroma.
  • 1 Esslöffel Kaffee Optional, hebt den Schokoladengeschmack hervor.
  • 1 Teelöffel Instant-Espressogranulate Optional.
  • ¾ Tasse Allzweckmehl Nicht zu viel mischen.
  • ½ Teelöffel Salz Balanciert die Süße.
Für das Frosting
  • ¼ Tasse Ungesalzene Butter Für die Cremigkeit.
  • 3 Esslöffel Milch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
  • 3 Esslöffel Ungesüßtes Kakaopulver Fügt Schokoladengeschmack hinzu.
  • 1¾ - 2 Tassen Puderzucker Nach gewünschter Dicke anpassen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzliche Geschmacksnuancen.
  • ¾ Tasse Gehackte Walnüsse oder Pekannüsse Optional für Knusprigkeit.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Küchenwaage
  • Schüssel
  • Backform (20 cm x 20 cm)
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und legen Sie eine 20 cm x 20 cm große Backform mit Alufolie aus.
  2. Schokolade schmelzen: In einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter und die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen.
  3. Eier einrühren: Lassen Sie die Mischung abkühlen und fügen Sie die Eier, Zucker, Vanille, Kaffee und Espressogranulate hinzu.
  4. Mehl und Salz hinzufügen: Vorsichtig das Mehl und Salz hinzugeben und falten bis alles kombiniert ist.
  5. Teig backen: Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn für 20-25 Minuten.
  6. Frosting zubereiten: Butter, Milch und Kakaopulver schmelzen und Puderzucker mit Vanille unterrühren.
  7. Frosting verstreichen: Verteilen Sie das Frosting gleichmäßig über die Brownies und lassen Sie sie abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional: Servieren Sie die Brownies mit einer Kugel Vanilleeis für einen extra Genuss.

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