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Frittierte Kartoffeln im Heißluftfryer

Frittierte Kartoffeln im Heißluftfryer – Knusprig & Gesund

Frittierte Kartoffeln im Heißluftfryer – eine gesunde und schmackhafte Beilage für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 500 g festkochende Kartoffeln Süßkartoffeln sind eine leckere Alternative.
  • 1 EL Öl Verwende Oliven- oder Rapsöl für besten Geschmack.
  • nach Geschmack g Salz Knoblauchsalz für zusätzlichen Geschmack.
  • nach Geschmack g Pfeffer
Für zusätzliche Gewürze
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Knoblauchpulver

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten: Wasche die Kartoffeln gründlich und schäle sie, wenn gewünscht. Schneide sie in gleichmäßige Scheiben oder Würfel.
  2. Würzen: Gib die Kartoffeln in eine Schüssel, füge Öl, Salz, Pfeffer und optionale Gewürze hinzu. Mische gut.
  3. Vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
  4. Frittieren: Lege die Kartoffeln in einer Schicht in den Frittierkorb. Gare sie für 15-20 Minuten und schüttle sie zur Hälfte der Zeit um.
  5. Servieren: Serviere die heißen Kartoffeln sofort, idealerweise mit Dips oder einem Spiegelei.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für deinen eigenen Twist. Eine Prise Maisstärke sorgt für extra Knusprigkeit.

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