Brot vorbereiten: Rösten Sie die Brotscheiben leicht in einem Toaster oder einer Pfanne, bis sie goldbraun sind, und lassen Sie sie dann kurz abkühlen.

Zutaten vermischen: In einer tiefen Schüssel die Eier, die Milch, den Vanilleextrakt, den Zimt und eine Prise Salz kräftig miteinander verquirlen.

Brot eintauchen: Tauchen Sie jede Brotscheibe kurz in die Eiermilch, sodass sie vollständig benetzt, aber nicht durchweicht ist.

Braten: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze, bis sie schäumt, und braten Sie jede Seite für etwa 2-3 Minuten.

Servieren: Garnieren Sie den Französischen Toast nach Belieben mit Ahornsirup, Puderzucker oder frischen Beeren.