Kochen Sie die Nudeln: Bringen Sie einen großen Topf mit salzigem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Nudeln al dente gemäß der Packungsanleitung. Wenn sie fertig sind, abgießen und beiseite stellen.

Mischen Sie die Fleischbällchen: In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch, das Ei und die Semmelbrösel. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.

Formen Sie die Fleischbällchen: Nehmen Sie eine kleine Menge der Mischung und formen Sie sie zu Fleischbällchen, die etwa die Größe eines Tischtennisballs haben.

Braten Sie die Fleischbällchen: Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Fleischbällchen 5-7 Minuten lang bis sie goldbraun sind.

Bereiten Sie die Sauce zu: In der gleichen Pfanne passierte Tomaten und Sahne vermischen, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten bei niedriger Hitze simmern.

Schichten Sie den Auflauf: In eine gefettete Auflaufform die Hälfte der Nudeln geben, gefolgt von den gebratenen Fleischbällchen und der Sauce, dann die restlichen Nudeln darauf geben.

Fügen Sie den Käse hinzu: Den Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen und bei 180°C für 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Garnieren Sie mit Basilikum: Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.