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Feuchte Quarkwaffeln

Feuchte Quarkwaffeln: Dein neues Frühstücksliebling!

Feuchte Quarkwaffeln sind ein köstliches und proteinreiches Frühstück, das in weniger als 30 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark Alternative: griechischer Joghurt oder Hüttenkäse
  • 150 g Mehl Verwende glutenfreies Mehl für glutenfreie Optionen
  • 2 Stück Eier
  • 60 g Zucker Du kannst auch Honig oder Agavendicksaft verwenden
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Quark, Eier, Zucker und Milch gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gut vermengen.
  3. Hebe die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten Zutaten.
  4. Heize dein Waffeleisen auf mittlerer Hitze vor.
  5. Gib eine Portion des Teigs in das Waffeleisen und backe die Waffeln 3-5 Minuten lang.
  6. Nimm die Waffeln aus dem Waffeleisen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 250mgPotassium: 220mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ein Hauch von Zimt im Teig verleiht den Waffeln eine zusätzliche geschmackliche Note. Verwende möglichst frische Zutaten für den besten Geschmack.

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