Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine 24 cm runde Kuchenform vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen. Geben Sie Eier, Zucker, Mehl, Speisestärke, Kakao, Backpulver, Öl und Milch in eine große Schüssel und vermengen Sie alle Zutaten gut mit einem Handmixer, bis ein glatter Teig entsteht. Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn 20 Minuten lang, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Lassen Sie den gebackenen Kuchen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen. Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen, was etwa 30 Minuten dauern sollte. Sobald er kalt ist, schneiden Sie den Kuchen horizontal in zwei Hälften, sodass insgesamt vier Schichten entstehen.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie das Puddingpulver gemäß der Packungsanweisung mit Milch anrühren und aufkochen, bis es eindickt. In einer separaten Schüssel rühren Sie die Butter mit dem Puderzucker cremig. Fügen Sie nun den abgekühlten Pudding und geschmolzene Schokolade hinzu und mischen Sie alles gut.

Nehmen Sie den ersten Kuchenschicht und legen Sie ihn auf eine Tortenplatte. Verteilen Sie einen Teil der Füllung gleichmäßig auf der Oberfläche und setzen Sie die nächste Kuchenschicht vorsichtig darauf. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle vier Schichten übereinander geschichtet sind.

Erhitzen Sie die Sahne in einem kleinen Topf, bis sie fast zum Kochen kommt. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu. Rühren Sie alles, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Lassen Sie die Ganache bei Raumtemperatur für mindestens 1 Stunde abkühlen.

Gießen Sie die abgekühlte Ganache vorsichtig über die oberste Schicht der Torte und lassen Sie sie seitlich herunterlaufen. Glätten Sie die Oberseite und die Seiten.

Rollen Sie den Fondant auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn aus und schneiden Sie ihn in Formen Ihrer Wahl. Dekorieren Sie die Torte kreativ mit diesen Fondant-Elementen.