Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Würfeln Sie die reifen Aprikosen und pürieren Sie diese zusammen mit dem frisch gepressten Limettensaft, bis die Mischung schön cremig ist. Optional können Sie das Püree durch ein Sieb streichen, um die Fruchtstücke zu entfernen.
- Geben Sie den braunen Zucker und die Minzblätter in ein Glas. Mit einem Muddler leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Füllen Sie die Gläser mit Eiswürfeln, verteilen Sie das Aprikosenpüree gleichmäßig und toppen Sie alles mit dem sprudelnden Mineralwasser. Sanft umrühren, um die Zutaten zu kombinieren.
- Wenn Sie die alkoholische Variante wünschen, geben Sie den weißen Rum hinzu, bevor Sie das Mineralwasser hinzufügen.
- Fügen Sie Limettenscheiben und frische Minzsprigs hinzu, um das Getränk optisch aufzuwerten.
Nutrition
Notes
Für eine besondere Note können Sie noch ein paar Himbeeren als Garnitur hinzufügen.
