Heize den Ofen auf 175°C vor und lege zwei runde 20 cm Kuchenformen mit Butter und Mehl aus.

Vermenge in einer Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und eine Prise Salz.

Schlage die weiche Butter und den Zucker leicht und fluffig. Füge die Eier und dann den Vanilleextrakt hinzu.

Gebe abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Buttermasse und mische bis verbindet.

Teile den Teig gleichmäßig auf die Formen und backe sie 25-30 Minuten.

Lasse die Kuchen 10 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.

Schneide die Erdbeeren und mische sie mit Zucker, lasse die Mischung 30 Minuten ruhen.

Schlage die Schlagsahne mit Puderzucker, bis weiche Spitzen entstehen.

Lege eine Kuchenschicht auf eine Platte, belege sie mit Schlagsahne und Erdbeeren, wiederhole den Vorgang.

Garniere die Torte mit ganzen Erdbeeren und Puderzucker.

Stelle die Torte für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.