Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker cremig rühren.
- Füge die Eier und den Vanilleextrakt zur cremigen Mischung hinzu und vermische alles gut.
- In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung und rühre kurz, bis alles verbunden ist.
- Hebe die gehackten Erdbeeren und die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
- Verwende einen Esslöffel, um Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen.
- Backe die Plätzchen für 12-15 Minuten, bis sie fest, aber noch weich erscheinen.
- Lass die Plätzchen nach dem Backen für 5 Minuten auf dem Blech abkühlen.
- Optional: Mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
Notes
Diese Plätzchen sind nicht nur lecker, sondern bieten auch eine glutenfreie Option für alle, die auf ihre Ernährung achten.
