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Erdbeer Bananen Käsekuchen Salat

Erdbeer Bananen Käsekuchen Salat: Lecker & Erfrischend!

Ein erfrischender Erdbeer Bananen Käsekuchen Salat, unkompliziert und voller Frische für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Erdbeeren Süße und lebendige Farbe
  • 2 Stück Bananen Reife Bananen für besten Geschmack
  • 200 g Frischkäse Weicher Frischkäse für müheloses Mischen
Für die süße Note
  • 2 EL Zucker Menge je nach Reife der Früchte anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden
Optionales Topping
  • 50 g Graham Cracker Brösel Für einen knusprigen Biss
  • einige Blätter Minze Zur Dekoration

Equipment

  • große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse und den Zucker gründlich verrühren, bis die Mischung schön cremig und glatt ist.
  2. Den Vanilleextrakt in die Frischkäsemischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Die gewürfelten Erdbeeren und die in Scheiben geschnittenen Bananen vorsichtig unter die Creme heben.
  4. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Kalt servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Obst oder Minzblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben, um sich besser vermischen zu lassen. Bananen erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.

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