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Einfache Wurstrollen

Einfache Wurstrollen – Schnelle Snacks für jeden Anlass

Einfache Wurstrollen sind knusprige Snacks, die schnell zubereitet werden und perfekt für gesellige Anlässe sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Fertiger Blätterteig gekühlt verwenden
Für die Füllung
  • 400 g Pork sausages variiere mit Kräuter-, scharfer oder veganer Wurst
Für den Glanz
  • 1 Stück Ei kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Ofen
  • Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn der Länge nach in der Mitte durch.
  3. Entferne die Häute von den Würsten und platziere die Wurstmasse in der Mitte jedes Teigstreifens.
  4. Bestreiche die obere Kante des Teigs mit dem verquirlten Ei und rolle den Teig über die Wurst.
  5. Drücke die Naht fest zu und lege sie nahtseitig auf das Blech.
  6. Drücke die Naht mit einer Gabel zusammen und schneide die Rollen in 10-12 Stücke.
  7. Backe die Rollen 18-20 Minuten lang, bis der Teig goldbraun ist.
  8. Lass die Wurstrollen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional mit Senf oder Ketchup servieren für extra Geschmack. Kühl arbeiten für optimale Textur.

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