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Einfache No-Bake Kürbiskuchen-Cheesecake

Einfache No-Bake Kürbiskuchen-Cheesecake für den perfekten Herbst

Entdecke diesen einfachen No-Bake Kürbiskuchen-Cheesecake, der die Aromen des Herbstes vereint und perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Graham Cracker Brösel oder zerbröselte Lebkuchen
  • 50 g Kristallzucker oder brauner Zucker
  • 100 g Ungesalzene Butter geschmolzen
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse weich
  • 400 g Kürbispüree nicht vorgewürzt
  • 1 TL Gemahlener Zimt
  • 0.5 TL Gemahlener Ingwer
  • 0.5 TL Gemahlene Muskatnuss
  • 0.5 TL Gemahlene Nelken
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 ml Schlagsahne kalt

Equipment

  • Springform
  • Mischschüssel
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Graham Cracker Brösel mit Zucker und geschmolzener Butter mischen und in die Springform drücken.
  2. Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren, dann Kürbispüree, Gewürze und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die kalte Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Kürbismischung heben.
  4. Die Füllung auf den gekühlten Boden geben und die Oberfläche glatt streichen.
  5. Mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
  6. Vor dem Servieren mit Schlagsahne und Zimt dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 12gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Perfekt für herbstliche Anlässe und Feiern.

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