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Einfache Mini Sushi-Wickel

Einfache Mini Sushi-Wickel: Der perfekte Snack für Partys

Einfache Mini Sushi-Wickel sind kreative und gesunde Snacks, ideal für Partys und Zusammenkünfte.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Wickel
Course: Mittagessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 200 g Reis Gut waschen, kochen und vollständig abkühlen lassen.
Für die Füllung
  • 4 Blätter Nori-Blätter Oder Reispapier für glutenfreie Option.
  • 1 Stück Gurke In dünne Streifen schneiden.
  • 1 Stück Avocado In dünne Streifen schneiden.
  • 2 Stücke Karotten In dünne Streifen schneiden.
  • 150 g gekochte Garnelen oder Tofu Nutze gekochte Proteine oder marinierten Tofu für vegetarische Option.
Für die Sauce
  • 50 ml Sojasauce Oder pikante Mayonnaise; Tamari für glutenfreie Variante.

Equipment

  • Kochgeschirr
  • Schneidebrett
  • scharfes Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lasse ihn anschließend vollständig abkühlen.
  2. Wasche und schneide das Gemüse sowie die Proteine in dünne Streifen.
  3. Lege ein Nori-Blatt auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteile eine dünne Schicht Reis darauf.
  4. Setze die vorbereiteten Füllungen in einer Linie über den Reis.
  5. Rolle das Nori-Blatt vorsichtig von dir weg und drücke sanft, aber fest.
  6. Schneide die Rolle mit einem scharfen, feuchten Messer in mundgerechte Stücke.
  7. Richte die Sushi-Wickel mit deinen Lieblings-Dips an.

Nutrition

Serving: 1WickelCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garnisiere die Wickel mit frischen Kräutern oder Sesam für extra Geschmack.

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