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Einfache Blechpfannen-Kielbasa und Gemüse Rezept

Einfache Blechpfannen-Kielbasa und Gemüse für schnelle Abende

Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht: mein einfaches Blechpfannen-Kielbasa und Gemüse Rezept.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kielbasa und das Gemüse
  • 450 g Kielbasa Glutenfreie Marke, wenn nötig.
  • 2 Stück Paprika Kann durch Kirschtomaten oder grüne Bohnen ersetzt werden.
  • 1 Stück Zucchini Kann auch durch Karotten oder Spargel ersetzt werden.
  • 3 Stück Kartoffeln Sorgen für sättigende Basis.
Für das Würzen
  • 3 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • Gewürze (z.B. Knoblauchpulver, Paprika) Anpassen der Menge nach Geschmack.

Equipment

  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
  2. Schneiden Sie Paprika, Zucchini und Kartoffeln in gleichmäßige Stücke.
  3. Legen Sie die Kielbasa und das Gemüse auf ein großes Backblech.
  4. Träufeln Sie Olivenöl über die Mischung und streuen Sie die Gewürze darüber.
  5. Geben Sie das Blech in den Ofen und rösten Sie alles für 25-30 Minuten. Rühren Sie nach der Hälfte der Zeit um.
  6. Für extra Knusprigkeit können Sie die Broil-Funktion für weitere 2-3 Minuten nutzen.
  7. Genießen Sie das Gericht warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 60mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notes

Ein Spritzer Balsamico-Essig vor dem Servieren bringt eine besondere Geschmacksnote.

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