Go Back
–+ servings
Delizious Hüttenkäse Schokoladenmousse

Delizious Hüttenkäse Schokoladenmousse: Gesund & Lecker

Leckere und gesunde Hüttenkäse Schokoladenmousse, die schnell zubereitet ist und proteinreich sowie kalorienarm ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 500 g Hüttenkäse Basisingredient, sorgt für Cremigkeit und hohen Proteingehalt.
  • 3 EL ungesüßtes Kakaopulver Verleiht der Mousse den schokoladigen Geschmack.
  • 2-3 EL Süßungsmittel Honig, Ahornsirup oder Mönchsfrucht; Menge nach Wunsch anpassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt die Geschmacksvielfalt.
  • 1 Prise Salz Balance zwischen Süße und Geschmack.
  • 2-3 EL Milch Passt die Konsistenz an.
  • nach Belieben Erdnussbutter oder Mandelbutter Fügt nussige Reichhaltigkeit hinzu.
  • nach Belieben Instant-Espressopulver Vertieft den Schokoladengeschmack.
  • nach Belieben Schokoladenstückchen Für zusätzliche Textur.
  • nach Belieben Zimt Fügt eine warme Note hinzu.
  • nach Belieben Schokoladenproteinpulver Erhöht den Proteingehalt.

Equipment

  • leistungsstarker Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hüttenkäse pürieren: 500 g Hüttenkäse in einen Mixer geben und 2 Minuten mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Kakaopulver und Süßungsmittel hinzufügen: 3 EL Kakaopulver, 2-3 EL Süßungsmittel, 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen, ca. 30 Sekunden mixen.
  3. Konsistenz anpassen: 2-3 EL Milch hinzufügen, falls die Mousse zu dick ist, und erneut mixen.
  4. Optionale Aromen einmischen: Erdnussbutter oder Instant-Espressopulver nach Belieben hinzufügen und 10 Sekunden mixen.
  5. Kühlen: Mousse in Servierschalen füllen, abdecken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  6. Servieren: Nach Wahl mit Schlagsahne, Beeren oder Schokoladenspänen garnieren und genießen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 5mgSodium: 60mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Hochleistungsmixer verwenden, Kühlzeit einhalten und Süßung anpassen, um die beste Konsistenz und Geschmack zu erreichen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!