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Cremige Hähnchen- und Gnocchi-Pastete

Cremige Hähnchen- und Gnocchi-Pastete für dich!

Entdecke die cremige Hähnchen- und Gnocchi-Pastete – ein herzhaftes Wohlfühlgericht für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Stück Rotisserie Hähnchen zerrissen
  • 500 g Gnocchi frisch oder haltbar
  • 200 g Frischkäse leichte Variante empfohlen
  • 300 g gemischtes Gemüse Karotten, Erbsen, Mais
  • 500 ml Hühnerbrühe natriumarme Brühe empfohlen
  • 2 EL Mehl glutenfreie Option: Maisstärke
  • 1 TL Kräuter z.B. Thymian, Petersilie nach Wahl
  • 1 Stück Ei für die Glasur, optional
Für die Kruste
  • 1 Packung Blätterteig alternativ: eigenen Teig zubereiten

Equipment

  • Pfanne
  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Zutaten vorbereiten.
  2. Gemüse in einer Pfanne mit Öl 5–7 Minuten anbraten.
  3. Mehl mit Frischkäse mischen, Hühnerbrühe hinzufügen und cremige Sauce zubereiten.
  4. Rotisserie-Hähnchen und Gnocchi vorsichtig unter die Sauce falten.
  5. Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und leicht anpressen.
  6. Füllung mit Blätterteig abdecken, Ränder andrücken und ggf. mit Ei bestreichen.
  7. Pastete im Ofen 25–30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
  8. Vor dem Anschneiden 10 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideal für kalte Abende, flexibel für verschiedene Ernährungsbedürfnisse und garantiert ein Publikumsliebling.

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