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Cremige Cajun Wurst Pasta

Cremige Cajun Wurst Pasta: Genuss in nur 40 Minuten!

Genieße die cremige Cajun Wurst Pasta, die rauchige Wurst und eine würzige Sahnesauce kombiniert – perfekt für ein schnelles Abendessen!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Cajun
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 200 g Räucherkäse ersetzbar durch Andouille-Wurst
  • 200 ml Sahne kann durch Milch ersetzt werden
  • 2 TL Cajun-Gewürz
Für die Pasta
  • 300 g Pasta Fettuccine oder Penne bevorzugt
Für das Topping
  • 1 EL Frische Petersilie gehackt
  • 50 g Parmesan frisch gerieben

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die Wurst in Scheiben und hacke das Gemüse.
  2. Wurst braten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Wurst goldbraun (ca. 5-7 Minuten).
  3. Pasta hinzufügen: Gib die ungekochte Pasta und genug Wasser oder Brühe in die Pfanne und rühre gut um.
  4. Sauce kreieren: Wenn die Pasta al dente ist, füge die Sahne und das Cajun-Gewürz hinzu und lasse es für ca. 5 Minuten köcheln.
  5. Vermengen: Rühre alles gründlich um, sodass die Sauce die Pasta gleichmäßig umhüllt.
  6. Servieren: Garniere das Gericht mit gehackter Petersilie und frisch geriebenem Parmesan.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 75gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional: Eine Prise Paprikapulver für mehr Farbe und Aroma.

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