Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist (3-5 Minuten).
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen.
- Teig in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig verteilen.
- Teig auf das Backblech spritzen und darauf achten, Platz zwischen den Keksen zu lassen.
- Die Kekse 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Kekse für einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter übertragen.
Nutrition
Notes
Die Kekse können leicht aufbewahrt werden, indem man sie in einem luftdichten Behälter lagert. Sie bleiben so frisch und zart.
