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Chimichurri Knoblauchbrot

Chimichurri Knoblauchbrot: Knusprig und voller Geschmack

Genießen Sie Chimichurri Knoblauchbrot – knusprig, aromatisch und voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Mittagessen
Cuisine: Argentinisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück Baguette oder Brotlaib Glutenfreies Brot ist eine gute Alternative bei Glutenunverträglichkeit.
  • 4 Stück Frischer Knoblauch Verwenden Sie mehr für ein intensiveres Knoblaucharoma.
  • 4 Esslöffel Olivenöl Alternativ können Sie geschmolzene Butter verwenden.
  • 100 Gramm Chimichurri-Sauce Kann gekauft oder selbstgemacht werden.
  • 1 Prise Salz Nach persönlichem Geschmack anpassen.
Optionales Topping
  • 50 Gramm Parmesan-Käse Kann für eine milchfreie Variante weggelassen werden.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. Schneiden Sie das Baguette der Länge nach in zwei Hälften.
  3. In einer Schüssel die gehackten Knoblauchzehen mit Olivenöl und Salz vermengen.
  4. Die knoblauchhaltige Mischung gleichmäßig auf den angeschnittenen Seiten des Brotes verteilen.
  5. Geben Sie großzügig die Chimichurri-Sauce auf die bestrichenen Brothälften.
  6. Bestreuen Sie das Brot, wenn gewünscht, mit geriebenem Parmesan.
  7. Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis es goldbraun und knusprig ist.
  8. Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen, lassen Sie es kurz abkühlen und schneiden Sie es in Scheiben.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Fügen Sie etwas zerstoßenen roten Pfeffer für einen zusätzlichen Geschmackskick hinzu.

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