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Chili-Kräuter Käsebrötchen

Chili-Kräuter Käsebrötchen: Der perfekte Sommergenuss

Genieße die leckeren Chili-Kräuter Käsebrötchen - einfach, schnell und perfekt für den Sommer!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Grillkäse
  • 200 g Grillkäse Das Herzstück des Gerichts, sorgt für eine cremige Textur beim Grillen.
  • 3 EL Chiliöl Verleiht dem Käse die gewünschte Schärfe; dosiere nach deinem Geschmack.
  • 2 EL Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin) Frische Aromen, die das Geschmackserlebnis vertiefen; Oregano ist ein guter Ersatz.
  • 1 Stück Peperoncini Für eine extra Würze, fein gehackt; entfernen der Samen mildert die Schärfe.
  • 1 Zehe Knoblauch Intensiviert die herzhaften Noten; kann fein gehackt oder gepresst verwendet werden.
  • 2 EL Olivenöl Bindet die Aromen des Chili-Herb-Öls harmonisch; wähle eine hochwertige Sorte für besten Geschmack.
  • 1 Prise Salz Bringt alle Aromen zusammen; nach Belieben anpassen.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Messer
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Hacke die frischen Kräuter, die Peperoncini (Samen entfernen, wenn du es milder magst) und den Knoblauch fein.
  2. Vermenge die gehackten Zutaten mit dem Olivenöl und einer Prise Salz. Lasse das Öl mindestens 15 Minuten ziehen, damit die Aromen gut durchziehen können.
  3. Bemale die Grillkäse-Scheiben von beiden Seiten mit dem Chili-Kräuter-Öl, um ihnen einen köstlichen Geschmack zu verleihen.
  4. Stelle den Grill auf mittelhohe Hitze ein und platziere die Käse-Scheiben darauf, sodass genug Platz zwischen ihnen bleibt.
  5. Grille etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis der Käse goldbraun ist und in der Mitte schön weich wird.
  6. Nimm den Grillkäse vom Grill und träufle das restliche Chili-Kräuter-Öl darüber. Am besten warm servieren!

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 22gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Für ein besseres Geschmackserlebnis kann das Chili-Kräuter-Öl länger ziehen gelassen werden. Optional mit frischem Brot servieren.

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