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Chili Con Carne Auflauf

Chili Con Carne Auflauf für Gemütliche Abende

Dieser Chili Con Carne Auflauf vereint würzige Hitze und herzhafte Fülle - perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch oder Putenhack oder pflanzliche Alternativen
  • 400 g Chilibohnen oder schwarze Bohnen oder Kidneybohnen
  • 400 g Tomatensoße oder gehackte Tomaten aus der Dose
  • 1 Stück Zwiebel frisch oder pulverisiert
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt oder in Pulverform
  • 2 TL Chilipulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
Käsekruste (optional)
  • 200 g Käse oder vegane Käsealternativen

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
  4. Chilibohnen, Tomatensoße, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Chili-Mischung in eine Auflaufform gießen und optional Käse darüber streuen.
  6. Auflauf 30 Minuten im Ofen backen, bis er blubbert und goldbraun ist.
  7. Auflauf 5-10 Minuten abkühlen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 600IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 4mg

Notes

Der Auflauf kann je nach Vorliebe mit verschiedenen Bohnen oder Gemüse variieren.

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