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Cheddar-gefüllte BBQ Speckbomben

Cheddar-gefüllte BBQ Speckbomben für Partystimmung

Cheddar-gefüllte BBQ Speckbomben sind herzhafte Snäcke aus Rinderhack, geschmolzenem Käse und Speck, die perfekt für Grillabende sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch, Grill
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch oder Puten-/Hähnchenhack
  • 200 g Cheddar Käse in Stücke geschnitten
  • 200 g Bacon gut durchgegart und knusprig
  • 100 ml BBQ-Sauce deine Lieblingsmarke
Für die Gewürze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver

Equipment

  • Grill oder Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Grill oder Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Würze das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Teile in Portionen und forme Patties.
  3. Fülle jedes Patty mit einem Stück Cheddar Käse und forme es zu einer runden Bombe.
  4. Wickel jedes Patty mit Bacon um und fixiere sie gegebenenfalls mit Zahnstocher.
  5. Gare die Speckbomben auf dem Backblech für etwa 25 Minuten, bis der Bacon knusprig ist und das Rinderhackfleisch 70°C erreicht.
  6. Lass die Speckbomben abkühlen und serviere sie warm mit BBQ-Sauce zum Dippen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 27gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgSugar: 1gVitamin A: 5IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Speckbomben sind perfekt für Partys oder als Snack.

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