Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer Schüssel das Schweinehackfleisch, den fein gehackten Kohl, die geriebenen Karotten und die geschnittenen Frühlingszwiebeln mit Sojasauce und Sesamöl gut vermengen.
- Einen Esslöffel Füllung in die Mitte eines Dumpling-Wraps geben, die Ränder zusammenfalten und gut verschließen.
- Die Erdnussbutter, Honig oder Zucker und ein wenig Sojasauce in einer Schüssel vermengen, bis die Masse glatt ist.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Knödel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, leicht mit Öl bestreichen und 20-25 Minuten backen.
- Die Knödel auf einer Platte anrichten und warm mit der Erdnusssauce servieren.
Nutrition
Notes
Optional mit frischem Koriander oder Limettenvierteln servieren.
