Wenn ich in der Küche stehe und die Zutaten für meinen Nutella Käsekuchen ohne Backen zusammenstelle, fühle ich mich wie ein Kind vor dem Fernseher mit dem letzten Stück Schokolade in der Hand. Der verführerische Duft von Schokolade und der nussige Hauch von Haselnüssen machen diesen Nachtisch zu einer echten Freude, die Erinnerungen an unbeschwerte Tage weckt. Besonders an langen, entspannten Wochenenden ist dieses Rezept der perfekte Begleiter. Die Idee, einen Käsekuchen ohne Backen zuzubereiten, kommt nicht nur meinem hektischen Zeitplan entgegen, sondern bringt auch ein Stück Freiheit in die Küche – keine Ofenhitze, keine Sorge, dass etwas anbrennt.
Mit nur wenigen Zutaten und einem unkomplizierten Verfahren verwandelt sich eine einfache Kombination aus Keksen und Nutella in einen luxuriösen Genuss, der sowohl für besondere Anlässe als auch für gemütliche Abende geeignet ist. Ich verspreche Ihnen, dieser cremige, schokoladige Traum wird nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern! Lassen Sie uns also ohne weiteres Gerede in die zubereitung dieses himmlischen Desserts eintauchen.
Warum lieben wir Nutella Käsekuchen ohne Backen?
Einfachheit: Mit minimalem Aufwand zaubern Sie diesen köstlichen Käsekuchen, der nur wenig Zeit in Anspruch nimmt.
Cremige Textur: Die Kombination aus doppeltem Frischkäse und Nutella sorgt für eine unwiderstehlich samtige Füllung, die auf der Zunge zergeht.
Kein Backen nötig: Perfekt für alle, die keine Lust auf Ofenhitze haben. Einfach zusammenrühren, kaltstellen und genießen!
Vielseitig: Variieren Sie das Rezept nach Lust und Laune – egal ob mit frischen Früchten oder anderen Schokoladenaufstrichen, es bleibt immer ein Genuss.
Beeindruckend: Ihre Gäste werden von diesem eleganten Dessert begeistert sein – es könnte gut sein, dass sie nach dem Rezept fragen!
Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, um einen schnellen, aber beeindruckenden Nachtisch zuzubereiten, den jeder lieben wird.
Nutella Käsekuchen ohne Backen Zutaten
• Hier sind die Zutaten für Ihren köstlichen Nutella Käsekuchen ohne Backen!
Für den Boden:
- Schokokekse – Sie bilden die knusprige Basis des Käsekuchens; verwenden Sie auch Oreos oder Butterkekse für den besten Geschmack.
- Butter – Bindet die zerbröselten Kekse und sorgt für eine feste, aber zarte Kruste; unbedingt schmelzen!
Für die Füllung:
- Nutella – Das Herzstück dieses Desserts; verleiht ihm den unverwechselbaren Haselnuss-Schokoladengeschmack und die cremige Textur.
- Doppelrahmfrischkäse – Sorgt für die samtige Füllung und balanciert die Süße mit einer leichten Säure; sollte zimmerwarm sein für einfaches Mischen.
- Sahne – Wird geschlagen, um die Füllung aufzulockern und eine luftige Textur hinzuzufügen; darauf achten, dass sie gut gekühlt ist!
- Puderzucker – Süßt die Füllung dezent und löst sich schön glatt auf.
- Sahnesteif – Verhindert, dass die geschlagene Sahne zusammenfällt, und sorgt für eine leichte Textur.
Für die Dekoration:
- Geröstete Haselnüsse – Für das Topping, fügen Sie einen knusprigen Biss hinzu und verstärken den nussigen Geschmack.
Mit diesen Zutaten lassen Sie einen traumhaften Nutella Käsekuchen ohne Backen entstehen, der nicht nur gut aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt!
How to Make Nutella Käsekuchen ohne Backen
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Kekse zerkleinern: Zerbröseln Sie die Schokokekse in einer Küchenmaschine, bis sie feine Krümel ergeben. Diese bilden die Grundlage für Ihren Käsekuchen.
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Butter schmelzen: Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle, bis sie komplett flüssig ist. Dies sorgt dafür, dass die Keksbrösel gut miteinander verbunden werden.
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Krümel mischen: Geben Sie die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln und vermengen Sie sie gründlich, bis die Mischung gleichmäßig feucht ist.
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Boden formen: Legen Sie den Boden einer Springform mit Backpapier aus und drücken Sie die Keksmasse fest und gleichmäßig in die Form. Kühlen Sie den Boden im Gefrierschrank, während Sie die Füllung zubereiten.
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Sahne schlagen: Schlagen Sie die kalte Sahne mit dem Sahnesteif in einer separaten Schüssel, bis sich steife Spitzen bilden. Achten Sie darauf, dass die Sahne gut gekühlt ist, damit sie optimal aufgeht.
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Füllung vorbereiten: In einer großen Schüssel den Raumtemperatur Doppelrahmfrischkäse, Puderzucker und 370g Nutella kurz vermengen. Mischen Sie nur, bis alles gut verbunden ist – nicht zu lange rühren!
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Kombinieren: Fügen Sie die geschlagene Sahne vorsichtig zur Nutella-Mischung hinzu und falten Sie sie sanft unter, bis alles gut vermischt ist, aber die Luftigkeit der Sahne erhalten bleibt.
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Käsekuchen zusammensetzen: Gießen Sie die Füllung gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden und glätten Sie die Oberfläche. Lassen Sie den Käsekuchen mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen – über Nacht ist ideal!
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Feinheiten hinzufügen: Schmelzen Sie die restliche Nutella und träufeln Sie diese über den Käsekuchen. Toppen Sie ihn mit den gerösteten Haselnüssen vor dem Servieren.
Optional: Servieren Sie den Käsekuchen mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis für einen zusätzlichen Frischekick.
Exact quantities are listed in the recipe card below.
Was passt zu Nutella Käsekuchen ohne Backen?
Genießen Sie diesen himmlischen Käsekuchen mit köstlichen Beilagen, die die süßen Aromen perfekt ergänzen.
- Frische Beeren: Die Säure der Beeren sorgt für einen erfrischenden Kontrast zur süßen Füllung. Erdbeeren oder Himbeeren sind besonders köstlich.
- Vanilleeis: Eine Kugel cremiges Vanilleeis ist die perfekte Ergänzung, um die reichhaltige Textur des Käsekuchens zu balancieren.
- Schlagsahne: Für einen zusätzlichen Hauch von Luftigkeit servieren Sie den Käsekuchen mit frisch geschlagener Sahne – einfach himmlisch!
- Kaffee: Ein heißer Kaffee oder Espresso rundet das Dessert ab und verstärkt die schokoladigen Aromen des Nutella.
- Zitronencreme: Für einen spritzigen Twist kombinieren Sie den Käsekuchen mit einem Klecks Zitronencreme, die erfrischende Noten hinzufügt.
- Geröstete Haselnüsse: Streuen Sie einige zusätzliche Haselnüsse über den Käsekuchen für mehr Crunch und ein verstärktes nussiges Aroma.
- Schokoladensauce: Ein leichter Schokoladensirup, der über den Käsekuchen geträufelt wird, sorgt für extra Genuss und macht ihn noch verlockender.
- Kekse: Servieren Sie einige Butterkekse oder Schokoladenkekse als knusprige Beilage, die den cremigen Käsekuchen wunderbar ergänzt.
Expertentipps für Nutella Käsekuchen ohne Backen
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Perfekte Kruste: Achten Sie darauf, die Keksbrösel gut mit der geschmolzenen Butter zu vermischen, um eine feste und gleichmäßige Basis zu erhalten.
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Kühlen nicht vergessen: Lassen Sie den Käsekuchen mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit er die richtige Konsistenz erreicht und sich gut schneiden lässt.
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Sanftes Mischen: Übermixen Sie die Nutella-Mischung nicht, um eine luftige und cremige Füllung zu gewährleisten – Handarbeit ist hier der Schlüssel!
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Sahnesteif verwenden: Nutzen Sie Sahnesteif, um die geschlagene Sahne stabil zu halten, besonders wenn der Käsekuchen länger steht.
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Dekorationstipps: Überlegen Sie, den Käsekuchen mit gerösteten Haselnüssen und frischen Beeren zu dekorieren, um sowohl Geschmack als auch Präsentation zu verbessern.
Make Ahead Options
Dieser Nutella Käsekuchen ohne Backen ist eine hervorragende Wahl für die Vorbereitung im Voraus! Sie können die Keksbasis bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren, um ihre Frische zu bewahren. Auch die Füllung aus Nutella und Frischkäse kann bis zu 3 Tage im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden – einfach in einem luftdichten Behälter lagern. Wenn Sie bereit sind, den Käsekuchen zu servieren, kombinieren Sie die Füllung mit der vorgefrorenen Basis und lassen Sie ihn mindestens 6 Stunden (idealerweise über Nacht) erkalten. Dies sorgt dafür, dass der Kuchen perfekt fest wird und seine köstliche, cremige Textur erhält – ideal für stressfreie Unterhaltung an einem忙igen Abend!
Aufbewahrungstipps für Nutella Käsekuchen ohne Backen
Kühlschrank: Lagern Sie den Käsekuchen abgedeckt im Kühlschrank für bis zu 4 Tage, damit die Frische und die cremige Textur erhalten bleiben.
Gefrierfach: Portionen des Käsekuchens können eingewickelt in Frischhaltefolie bis zu 2 Monate eingefroren werden. Ideal für eine schnelle Dessertoption!
Auftauen: Lassen Sie die gefrorenen Stücke über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie servieren, um die cremige Köstlichkeit wiederherzustellen.
Wiedereinfrieren: Vermeiden Sie es, den Käsekuchen wieder einzufrieren, da dies die Textur beeinträchtigen könnte; genießen Sie ihn am besten frisch oder aus dem Gefrierfach!
Variationen zu Nutella Käsekuchen ohne Backen
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie dieses wunderbare Rezept nach Ihrem Geschmack an!
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Dairy-Free: Nutzen Sie pflanzliche Frischkäsealternativen und Kokoscreme für eine leckere, milchfreie Variante.
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Schokoladenvielfalt: Tauschen Sie Nutella gegen andere Schokoladenaufstriche aus, wie z. B. weiße Schokolade oder Erdnussbutter, für einen neuen Geschmack.
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Fruchtige Note: Fügen Sie frische Beeren oder Stücke reifer Bananen zur Füllung hinzu; so entsteht eine fruchtige Frische, die perfekt zum Schokoladengeschmack passt.
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Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Kekse oder einen gemahlenen Nussboden, um einen köstlichen glutenfreien Käsekuchen zu zaubern.
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Kaffee-Upgrade: Mischen Sie einen Esslöffel löslichen Kaffeepulver in die Füllung für ein vollmundiges Aroma, das schokoladige und nussige Noten wunderbar ergänzt.
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Nussige Vielfalt: Ersetzen Sie die gerösteten Haselnüsse durch andere Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse; das sorgt für neue Texturen und Geschmäcker.
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WürzigeNote: Fügen Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss in die Keksmasse für eine angenehme, warme Gewürznote hinzu, die die Schokolade wunderbar ergänzt.
Mit diesen Variationen können Sie Ihren Nutella Käsekuchen nach Lust und Laune abwandeln und immer wieder neu entdecken!
Nutella Käsekuchen ohne Backen Recipe FAQs
Wie wähle ich die besten Schokokekse für den Boden aus?
Achten Sie darauf, hochwertige Schokokekse zu wählen, die eine gute Balance zwischen Süße und Schokoladengeschmack haben. Oreos sind eine ausgezeichnete Wahl, da sie eine perfekte Textur und Geschmack bieten. Alternativ können Sie auch Butterkekse verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Wichtig ist, dass die Kekse gut zerbröselt werden, damit sie sich gut mit der Butter verbinden.
Wie lange kann ich den Nutella Käsekuchen aufbewahren?
Der Käsekuchen kann abgedeckt im Kühlschrank für bis zu 4 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, ihn gut zu verpacken, damit er nicht austrocknet oder andere Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt. Wenn Sie ihn nicht sofort genießen, ist es auch möglich, ihn portionsweise einzufrieren.
Kann ich den Käsekuchen einfrieren?
Ja, Sie können Portionen des Nutella Käsekuchens bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahren! Wickeln Sie die Stücke fest in Frischhaltefolie und zusätzlich in Aluminiumfolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Lassen Sie die gefrorenen Stücke über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie servieren, damit die cremige Konsistenz wiederhergestellt wird.
Was kann ich tun, wenn meine Füllung zu flüssig ist?
Wenn Ihre Füllung nicht die gewünschte Konsistenz hat, stelle sicher, dass die Sahne gut geschlagen und das Sahnesteif korrekt verwendet wurde. Sie können auch zusätzliche Zeit im Kühlschrank einplanen, damit der Käsekuchen fester wird. Eine andere Möglichkeit ist, die Mischung nach dem Mischen ruhig in den Kühlschrank zu stellen, damit sie leicht angezogen wird.
Gibt es besondere diätetische Überlegungen beim Nutella Käsekuchen?
Ja, der Nutella Käsekuchen enthält Milchprodukte und Nüsse, was für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Nussallergien problematisch sein kann. Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Kekse verwenden. Der Käsekuchen ist reich an Kalorien, also genießen Sie ihn in Maßen – besonders wenn er für Kinder oder Gäste gedacht ist!
Nutella Käsekuchen ohne Backen: Traumhaft cremig und einfach!
Ingredients
Equipment
Method
- Kekse zerkleinern: Zerbröseln Sie die Schokokekse in einer Küchenmaschine.
- Butter schmelzen: Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle.
- Krümel mischen: Geben Sie die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln und vermengen Sie sie.
- Boden formen: Legen Sie den Boden einer Springform mit Backpapier aus und drücken Sie die Keksmasse hinein.
- Sahne schlagen: Schlagen Sie die kalte Sahne mit Sahnesteif, bis sich steife Spitzen bilden.
- Füllung vorbereiten: Vermengen Sie Doppelrahmfrischkäse, Puderzucker und Nutella.
- Kombinieren: Fügen Sie die geschlagene Sahne zur Nutella-Mischung hinzu und falten Sie sie unter.
- Käsekuchen zusammensetzen: Gießen Sie die Füllung auf den gekühlten Keksboden und glätten Sie die Oberfläche.
- Feinheiten hinzufügen: Träufeln Sie geschmolzene Nutella über den Käsekuchen und toppen Sie ihn mit gerösteten Haselnüssen.